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jeudi 29 mars 2012

la zuppa paracula

si sa che sono una pippa in cucina. cioè non sono davvero una pippa ma mi piace di più mangiare che cucinare e raramente mangio quello che cucino. sarà che mi piace farmi sorprendere e una cosa che ho cucinato io, anche se buona, raramente mi sorprende. ma tant'è, mica posso andare sempre al ristorante no?

allora oggi a pranzo ho fatto questa zuppa paracula ai piselli, panna (che non è proprio cosi' dolciastra qui in francia, è un poco più acida), coriandolo fresco e cumino in polvere.

preparazione? 5 minuti! perché l'ho fatta con i piselli in scatola, li ho buttati in una pentola e mentre si scaldavano li ho mixati col minipim*r aggiungendo anche gli altri ingredienti. poi per servirla ho aggiunto altro coriandolo fesco a pezzettini e un giro di panna.

parallelamente (mentre la zuppa si scaldava) ho tagliato dei pezzetti di pane e l'ho strofinati con l'aglio e li ho bagnati con l'olio e li ho messi al forno il tempo di servire la zuppa. e voilà.


e sono riuscita a far mangiare a Mina i piselliii! lei li odia ma in versione zuppa non ha detto né A né B. hihihih!

2 commentaires:

mammabbestia a dit…

I love cumino...anche se a detta di qualcuno (vedi "Il padre di mio figlio") PUZZA DI SUDORE! :) Buahahahaahahhahhahha!!!

nicoz a dit…

ahahaha! per me sono i succhi di frutta tipo al mirtillo che puzzano di sudore! e le cipolle! ahahaha!

questo messaggio è per te che non commenti MAI:


amatissim@ lurker, potresti ogni tanto lasciare un commentino cosi' da non farmi sentire proprio sola & derelitta in questa landa desolata che è internet?
(ringrazio di cuore tutti quelli che gi à i commenti li lasciano, grazie per far si che questo blog non si trasformi in un tumblelog)

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