quanto mi piace questo libro: intuitions culinaires di Benoît Bordier, che poi mi da anche un po' i nervi eh!
è che in alcune pagine ci sono solo le foto e ingredienti random senza pesi, misure e tempi di cottura... però ci sono delle buone idee.
tipo queste sfogliettine con dentro mela e mandorle, per l'occasione mi sono pure comprata un "emporte pièce" -quel cilindro argentato che vedete nella prima serie di foto- e mi sento molto Master Chef quando lo uso!
le foto sono fighe perché le ho fatte con istagram ma anche il sapore era buonissimo!
1 commentaire:
...anche io sogno tanto la sac a poche ...ma non saprei che farmene che ci riempio? :)
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